自身免疫性胃炎是一种特殊类型的慢性胃炎，是指因自身免疫机制引起胃黏膜萎缩性变化的慢性胃炎，萎缩范围主要在胃部，当体内出现针对壁细胞和内因子的自身抗体时，会导致壁细胞总数减少，分泌内因子减少，导致维生素B12吸收不了，就会出现巨幼红细胞性贫血。
该疾病可能因环境，不良生活或饮食习惯，不良情绪，细菌感染等原因所致，尤其是经常暴饮暴食或吃一些高脂的食物，就容易导致身体免疫力低下，引发自身免疫性胃炎。
胃是人体中的重要器官，负责消化食物、提供营养，因此与人体健康有着很大的关系。
常言道“十人九胃病”，现代人想要有一个好胃，太难了！
在当今社会中，随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大，大量青壮年由于不注意饮食而患上胃病，如消化不良、胃溃疡、胃炎、胃食管反流等，普遍年轻人都有感受到胃在逐渐衰弱。
有时候只是喝了一杯冰咖啡，吃了一顿辣火锅，或是吹了一会儿冷空调，胃就变得异常敏感。
或许是因为太常见，很多人觉得胃不舒服了，忍一忍，吃点药就过去了。
可殊不知，一旦胃出现问题，人们吃下的食物将难以有效消化，也不能为人体提供所需的营养，人的身体会变得不健康，易诱发各种疾病，如营养不良、体重下降，甚至还可能引发胃穿孔或胃癌等严重后果。
据统计，胃癌是世界上发病率第五、死亡率第四的恶性肿瘤。
很多胃癌并不是一开始就有的，而是由其他胃病逐渐发展演变而来，从起初胃炎演变到胃癌有着漫长发展过程。
对多数胃癌患者来说，其实可以早点“踩刹车”，因为早期胃癌治愈率可达90％，可一旦进入中晚期，生存率大幅下降。
胃癌不可怕，发现得太迟才是真正可怕！
胃癌只要能做到早期发现，5年生存率能高达90％，胃癌早期并非没有任何“蛛丝马迹”，只是容易与普通的胃病相混淆，导致患者错过了早期治疗的机会。
胃病癌变的4大信号：
01疼痛性质的改变
良性胃病所引起的胃疼一般都有规律，多在进食后或空腹时出现，主要为阵发性隐痛或钝痛，口服胃药一般都能快速得到缓解。
如胃溃疡可表现为饱餐痛，疼痛在饭后半小时至2小时出现，至下次进餐前疼痛消失。
而对于胃癌引起的胃痛通常没有规律，多为不定时发作，与饮食没有明显关系，多呈持续性上腹部隐痛，一般服用胃药也不能够明显缓解。
所以，一旦疼痛性质发生了改变，成为持续性的无规则的腹部疼痛，应警惕癌变的发生。
02明显消瘦
对于长期深受胃病困扰的患者来说，消化功能往往会受到不同程度的损伤，此时就容易使人迅速消瘦。
癌细胞在生长过程中，需要大量的营养物质和能量，也因此会导致其他机体正常组织无法获得营养，从而直观表现为明显的消瘦。
如果本身患有胃病，且在没有刻意减肥的情况下，患者短期内出现无法解释的体重1个月内下降10千克，则要考虑是否因癌症引起。
如胃溃疡患者短期内可出现容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退，以及出现消化不良性的腹泻，特别在进食肉类食物之后腹泻随之加重，恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物，对食物中的营养物质有消化吸收障碍，全身状态短期内发生急剧恶变，营养状况变得很差，消瘦明显，体重急速下降，出现贫血和治疗不奏效的顽固性呕吐，且药物治疗效果变差，这也可能是恶变的信号。
03胃部出现固定包块
胃癌不像胰腺癌，胰腺的位置在体内深处，被其他的器官遮挡住，所以胰腺癌，症状不明显，也触摸不到肿块。
胃癌就不一样，由于胃在体内比较靠近皮肤，所以仔细摸，可在上腹部偏右的位置，摸到固定的包块，一般质地会比较硬，且不光滑，按压时会出现疼痛感。
而一般的胃病如胃溃疡一般是不会形成腹部包块的，所以如果在心窝部摸到包块，质硬，表面不光滑，迅速增大，按压有疼痛， 放射到背部、左腰部、肚脐部、胸部、心前区，甚至胸骨后；且随着包块的增大，呕吐也会随之加重，此种情况大多是发生了恶变，要警惕。
04呕血及黑便
随着癌细胞的快速生长繁殖，会对胃里的小血管造成危害，引起大便出血的情况发生。
有的人发现自己大便出血，可能会认为是痔疮，特别是之前患过痔疮的患者，更会这样认为。
癌症引起的便血，是不能通过用药来缓解的，血的颜色会更暗一些，即使作息正常、饮食正常，喝水也多，可能还是会便血。
当癌细胞侵犯的血管较大时，往上会引发呕血，往下则会出现黑便，如柏油状。
如果溃疡患者出现了无法解释的黑便，或大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，这些现象均表明，胃溃疡可能正在恶变。
养胃吃什么好？
1. 饮食上应该以软、淡、熟、温、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，这样可以使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止胃酸侵蚀胃黏膜、胃的溃疡面，加重病情。
2. 注意早晚多喝粥，粥可以养胃，如麦片粥、豆花粥、山药粥、海参粥、燕窝粥、南瓜粥，还有疙瘩汤、芝麻糊等，这些都是非常养胃的食物。
3. 适量食用养胃的肉类食物，如猪肚，猪肚具有很好的补虚损、健脾胃的功效；羊肉，甘温，入脾胃经，可以温中暖下，主治腹痛、反胃，还可以益精神、补气血，建议用生姜和羊肉熬制的生姜羊肉汤，可以吃羊肉、喝汤，具有暖胃的功效；鹅肉，鹅肉甘、平、咸，具有治疗脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、少食的功效。
4. 多食用养胃的蔬菜水果，蔬菜包括卷心菜、番茄、冬瓜、蘑菇、香菇、银耳、南瓜、山药、芋头、胡萝卜等。
养胃的水果，宜多吃味道甘温，性较为平和的一些水果，如苹果、樱桃、芒果、石榴、木瓜、香蕉、大枣、桂圆等，而胃寒患者平时一定要少吃性味寒凉水果，如西瓜、梨、火龙果、奇异果等。
5. 饮食上以细嚼慢咽为原则，对食物充分咀嚼，使食物尽可能变细，以减轻胃的负担。
咀嚼次数越多，随之分泌的唾液也越多，对胃黏膜的保护作用会更好，会起到更好的养胃功效。
6. 胃病患者平时忌口也很重要，应戒烟，戒酒，少喝咖啡；油炸食品也不建议多吃，且尽量避免吃一些过辣、过冷的食物，更不宜暴饮暴食。
本文来自《有来医生》
