1、急性胃炎病人
初期应进食流质食物,比如牛奶、稠米汤(小米或大米熬制)、豆浆、鸡蛋羹等。
等病情有所好转,可改为半流质食物,如稠粥、煮得较烂的面条、肉饼汤等。
2、慢性胃炎病人
食物要松软易消化,如稠粥、馒头、包子等。但要注意的是,即使吃松软易嚼的食物,也要多嚼几下再咽。因为咀嚼活动可以刺激更多的唾液分泌,促进食物的消化。
此外,每天的餐次可多安排1~2次,每次吃的量可适当少些。
3、胃酸分泌下降者
例如慢性萎缩性胃炎病人,分泌胃酸的功能下降,可适当多吃些浓缩的肉汤、鸡汤,以及带酸味的调味品如醋等,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
4、胃黏膜萎缩者
维生素C有保护胃黏膜和提高胃黏膜抵抗力的作用。因此,此类患者要多吃蔬菜水果,补充维生素C,以减缓胃黏膜萎缩的进展。
平时吃蔬菜水果较少的人,可适当补充多种维生素片。
5、胃溃疡病人
胃溃疡病人若对口味不挑剔,建议多吃小米粥,其次是大米粥,这两种粥能更显著地提高胃黏膜屏障的完整性。
其实,无论你的胃是否健康,对于日常饮食,还是建议:烹调要以蒸、煮、炖、烩、白灼为主,尽量避免进食煎、炸、腌、熏的食物,以免加重胃肠负担,导致疾病的反复发作。
本文来自《养生每日推送》