转眼，又到了吃柚子的季节。柚子，谐音“佑子”，又因其外形浑圆，象征团圆之意，不仅寓意美好，更有益健康。
中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。《本草纲目》上对柚子有“能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
营养学研究发现，柚子汁多味甜、营养丰富，不仅可以给身体补充水分，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，以及钙、磷、钾等矿物质，可以给身体补充营养。 不过纵使柚子千般好，也不建议你这样吃——
吃柚子有2个禁忌，一个特伤胃、一个毁肝肾！
1.吃太多
柚子吃起来酸甜可口，很多人都喜欢一瓣接一瓣吃，但这么做身体可遭了罪。
首先，柚子的膳食纤维丰富，一次性吃太多，会造成饱腹感过强，从而出现胃胀、消化不良等不适。
而且，吃太多柚子，人对其他食物食欲就会下降，也不利于营养均衡，长期如此，容易导致营养不良。
再者，柚子味甘性寒，属于寒性食物，进食过多，会加重体内寒气。现代人普遍缺乏运动，肠胃功能较为虚弱，如果吃太多寒凉的柚子，脾胃就更寒了，很容易出现腹痛、腹泻的情况。
因此，柚子不宜多吃，每次2~3瓣为宜，脾胃虚寒者可酌情递减。
2.和药一起吃
之所以不建议柚子和药一起吃，是因为柚子含有一种名为“呋喃香豆素”的化合物。
呋喃香豆素能抑制人体内一种代谢酶的活性。而这种酶的活性一旦降低，人体就不能及时地把某些药物分解代谢掉，那么——
一方面，药物沉积本就会加重肝肾的代谢负担；
另一方面，未被代谢掉的药物浓度增高，会增强药物的药理作用和不良反应，反过来还是会增加肝肾代谢的难度。
注意：
①吃柚子约3天后，呋喃香豆素对人体的作用才渐渐消失，因此最好整个服药期都别吃柚子。
②目前所知有80多种药物和柚子“犯冲”，其中大多数是常用药，如部分降胆固醇药（他汀类）、降压药（钙通道阻滞药）和精神类药物（三唑仑、咪达唑仑）等。
③柚子的“近亲”水果（如柠檬、甜橙、西柚、宽皮橘等）中也含有呋喃香豆素，因此服药期这些水果也要慎吃。
现在患三高、精神类疾病的人太多了，为避免自己不知不觉间中招，建议服药期间就别吃柚子等柑橘类水果了。
最后，我们再来说说吃柚子常遇到的几个小问题——
红肉柚子、白肉柚子哪个更好？
其实，在营养价值方面，红心柚子和白心柚子区别并不大。价格方面，红心的略贵一点，只是因为它的产量相对少一些罢了。
红心柚子的果肉之所以呈红色，是因为它比白心柚子多了两种天然色素——β-胡萝卜素和番茄红素，这两者有助于抗氧化、延缓衰老。
当然，白心柚子也不赖，它的维生素C含量更高。
也就是说，白柚、红柚各有所长，大家根据自己的喜好来买就好了，像是广西的沙田柚、福建的红心蜜柚等，都是不错的选择。
本文来自《养生每日推送》
