有些食物最好不要空腹吃,否则可能会引发胃肠不适。
1、粉丝
粉丝的原料大部分为淀粉,也就是糖。如果在空腹或饥饿状态下大量服用,糖分会造成刺激导致胃酸分泌,有些人可能会出现反酸和胃胀。
2、荔枝
有些人空腹吃荔枝会得荔枝病,这是一种急性神经系统疾病,很多人会伴有低血糖、癫痫,空腹吃更易发病。特别是敏感人群,如儿童、老人及易发生低血糖者。
3、红薯
有胃酸过多、胃溃疡,或经常腹胀、腹泻等问题的人群不建议空腹吃红薯。空腹食用大量红薯,容易造成胃酸分泌过多,引起反酸、烧心,加重胃部不适的症状。
4、茶
茶叶,尤其是绿茶中,茶多酚、咖啡碱等含量很高,如果空腹饮用,部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃,也更容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。尤其对于本来肠胃功能就不好的人来说,应避免空腹喝茶。
5、咖啡
空腹喝咖啡时,由于胃排空速度比较快,容易加快咖啡因吸收速度,所以,对咖啡因比较敏感的人,空腹喝含咖啡因的饮料,可能不适感来得更快、更严重。
6、柿子
空腹进食含有大量鞣质的柿子后,胃酸就会与鞣质相互作用形成胃结石。很多有胃结石的人还会合并消化道溃疡。
7、山楂
山楂和黑枣等食品中含有丰富的鞣质和果胶,在胃酸的作用下与蛋白质结合生成一些不溶于水的沉淀物,最终会变成结石。
8、辣椒
尽量不要空腹吃辣椒,以减少辣椒对胃黏膜的刺激,更不要吃完辣椒马上就吃冰镇食品,否则一热一冷会损伤肠胃血管。
9、凉食
有胃部不适、消化不良等问题的人,不建议空腹吃过凉过冷的食物。因为在空腹状态下吃太多冰冷的食物,会刺激胃肠发生挛缩,甚至诱发胃痛、腹泻等症状。
10、酒
任何时候都不建议喝酒,更何况是空腹。当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易喝醉。
11、醋
醋本身就含丰富的有机酸,能促使消化器官分泌大量消化液,导致胃病加重。
要特别注意,果醋也是醋,其中的醋酸可能对胃黏膜产生刺激,因此也不宜空腹食用。
本文来自《健康时报》