人是从什么时候开始变油腻的？
心理上的不好说，但身体上的确实有点规律：30～35 岁左右。
岁月就像个打气筒，把时间变成了肥肉。青春记忆里的校花校草、初恋对象，过了 30 再见面，大家都成了圆润松垮的中年模样。
特别是肚子。从翩翩少年到油腻中年，肚子功不可没。
近几年，越来越多的科学研究发现，大肚子的宰相能撑多大的船不知道，但很可能脑子不太好。
肚子越大，脑子越小：
腹肌是八块还是一块，切实影响着一个人的身体状态。
之前的研究主要聚焦于血脂、血压、癌症等代谢或重疾领域，毕竟没有人会想到，肚子会和半个身子之外的脑子有什么关系。而现在，科学家们清晰地看到了区别。
同样年龄的人，腹部脂肪（皮下和内脏）更多，脑部图像显示出更小的脑容量。
今年 8 月，来自美国华盛顿大学等 10 个科研机构，纳入了 10,001 名参与者，经过全身核磁、计算机深度学习、回归分析等一通复杂操作后，谨慎得出了结论：
内脏脂肪越多，大脑（灰质、白质等）越小。
不论你胖不胖，肚子大都会对脑子产生影响，越胖的人影响越大。
大肚子对小脑子的影响，很难说不是脂肪细胞发起的“阴谋”。例如聚集了大量神经元的灰质，它掌控着我们的行为控制、奖赏机制、运动控制。一些特定区域的萎缩，很可能决定了我们的食欲和饱腹感。
当一个中年人摸着肚子，忍不住想点个烤串夜宵，或想偷懒不运动的瞬间，或许就是一场脂肪对脑灰质的微小胜利。
肚子越大，认知越差：
脑子，可以说是人体中最会自我激励的员工了。
从出生开始，我们的大脑一直在不断成长、优化，例如前额叶皮层，可能要在 30 岁以后才会逐渐进入稳定状态，甚至到了 99 岁，大脑还在持续自我更新。
而中年逐渐大起来的肚子，给刚成熟的聪明大脑来了个“变笨”魔咒。
今年 4 月，柳叶刀子刊发表了一项中年人研究，调查了 8769 位参与者后发现，内脏脂肪和 BMI 升高，两者均与认知能力下降之间存在因果关系。
内脏脂肪每增加 0.27 kg，相当于认知衰老 0.7 年。
变笨魔咒的终点是什么？
多少和阿尔兹海默症有点关联。
有研究发现，认知正常的中年人中，内脏脂肪更高的人，大脑区域（右侧楔前叶皮质）中的淀粉样蛋白更多。而后者，正是阿尔兹海默症的早期信号之一。
看起来人畜无害的脂肪，为什么会有如此威力？
它扮猪吃老虎真的很有一套。
脂肪从来都不是一个简单的脂肪存储仓库，它是有组织、有纪律的庞大组织。会通过分泌激素和其他活性因子，帮助调节人体的能量平衡、饥饿和饱腹感，甚至是新陈代谢和炎症反应。
脂肪有好有坏，内脏脂肪就是反派的代表。
它会通过促进胰岛素抵抗、升高炎症等方式，在身体各个地方到处惹事儿，从聪明的大脑，到勤劳的心脏，全都嚯嚯个遍。
即使体重正常的人，腰围过大也会使过早死亡的风险增加近一倍。
胖的是肚子，伤的是全身。
中年人肚子里藏着的，不仅是职场的心酸、家庭的压力，还有一群健康“搅屎棍”。
小时候总以为“长大”的秘诀在于头发梳成大人模样。进入中年才知道，大人可能没头发，真正的秘诀是肚子。只要肚子圆润，就能立刻拥有中年人的油腻成熟滤镜，“班味儿”自动上身。
在运动中挥汗如雨，是中年最好的去油方式；拥有几块腹肌，是高质量中年人的标志。
从健康角度，对肚子的要求真不高：男性 90 厘米，女性 85 厘米，就是腰围及格线了。
瘦肚子效果是喜人的：变小的脑子还有机会大回来。
聪明的智商再次占领高地，健康状态得到全方位提升，各种慢性病、癌症、死亡风险也会降低。
减掉大肚子，甩掉的不仅是身体上的臃肿油腻，还有中年生活的疲惫无力。
进入中年，人生在大环境中起起伏伏几经波折，背负的东西越来愈多，逐渐卡在一个不上不下的位置提不起劲儿来。
而身体，或许是唯一能完全由自己把控的“战场”。
好消息是：科学家发现，20～50 岁新陈代谢的能量消耗是稳定的。身体里还是曾经那个年轻的自己。
动起来吧朋友们。
每一滴汗水都不会被辜负，释放的多巴胺让人感受快乐。
当累赘的肥肉一点点消失，当掏空的身体重新拥有力量，中年人为未来积累了可贵的“身体资本”，也仿佛找回了曾经活力飞扬的青春。
本文来自《科普中国》
