哪些人不宜喝鸡汤？
1.胃酸过多者：此类患者多有慢性胃炎、消化性溃疡、消化道出血等病史，常服用抑制胃酸的药物，而鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，会影响药物的疗效，故此类患者不宜喝鸡汤。
2.肾功能不全者：此类患者多有急慢性肾炎、肾功能不全或尿毒症等病史，鸡汤中含有小分子蛋白质，肾功能不全患者的肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤会引起高氮质血症，容易加重病情。
3.高血压、高血脂患者：因鸡汤中含有大量的脂肪，待脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高，从而沉积在血管内膜，引起或加重血管粥样硬化，还会使血压持续升高，难以控制。
4.胆囊炎、胆石症患者：进食鸡或鸡汤，易导致胆囊收缩剧烈，从而诱发胆囊炎、胆管炎、甚至急性胰腺炎等急性病症。中医多认为胆道感染多属热（湿），鸡性偏温，此时食之，犹如火上浇油。
5.脾胃虚弱者：脾胃虚弱者往往消化力较弱，吃得油腻些便易感觉胃胀、肠鸣、作堵，甚则腹痛腹泻。而鸡肉中蛋白质丰富，鸡汤中油脂含量亦较高，在脾胃虚弱症状未改善前，如果用鸡汤盲目进补，反而不能消化吸收，有“虚不受补”之嫌。
6.湿热、痰湿体质者：此类人群往往湿邪偏重，可见肥胖、困倦、乏力、舌苔黄厚而腻或舌体胖大、边有齿痕、舌苔滑腻。鸡汤性偏温热，厚腻滋补，如果该类人群再多喝鸡汤，更容易酿热助湿生痰，那便犯了“虚虚实实”之戒。
本文来自《养生中国》
