夏季是吃水果的好时候，一些不爱生吃水果的朋友，也会选择水果制品来满足身体对营养的需要。
但有些水果制品，不如不吃！
两种“水果”不值得吃！
01水果干
水果干携带方便，相对于新鲜水果“开盲盒”一般的口感，水果干的味道更为稳定，且大部分营养元素都会保留。
但是，我们仍不建议大家食用！
水果制作成水果干，一般有这3种方法：自然晾晒、热风干燥、冷冻干燥。
✦自然晾晒耗时较长，且露天晾晒过程中容易滋生细菌。
✦热风干燥是靠烘干设备来加速水分蒸发，耗时短，但水果营养流失较多。
✦冷冻干燥是先将水果冷冻，再在低压环境下干燥。这种方法营养物质保留地较多，但也会流失部分水分和水溶性维生素。
无论是哪种制作方法，都会造成一定的营养损失，所以不能用水果干来代替新鲜水果。
02鲜榨果汁
水果变成果汁后，大部分膳食纤维被除去，糖分会游离出来，更容易被人体吸收。
这首先会对我们的血糖造成冲击。
其次，水果中的果糖丰富，而果糖的摄入可以增加尿酸的产生，从而导致血液中的尿酸偏高，甚至诱发中风。
在著名医学杂志《英国医学杂志》发表的一项研究，调查50000多名美国男性在每天饮用超过2杯的果汁后，痛风的患病风险增加81%。
水果怎么吃？
01水果最好吃新鲜的
对于一般成人来说，平均一天吃的水果净重不要超过350克，大约是中等大小一个苹果的量。
对于脾胃虚弱、阳虚怕冷、贫血孱弱的人，吃水果后可能会出现身体不适。
这类人可以根据自身健康状况，酌情少吃水果，待身体恢复后再正常进食。
02水果最好放在两餐之间
可以在上午十点或者下午三四点左右吃水果。
如果实在做不到两餐之间吃水果，那就放在正餐的餐前半小时吃而不是餐后，那样血糖负荷会太大。
如果只能晚上吃，对于正常作息的人，最好在20点之前吃，最晚也尽量在入睡前1~2小时。
本文来自《养生中国》
