每年的三伏天都是湿热最重的时候，今年从7月15日这一天正式入伏起，整个三伏更是将持续整整40天！
如此气候，大家的饮食中怎么能少了荷叶？
聪明的人夏季会吃几次荷叶：
1、降血压
荷叶性凉、味苦、微涩，有清暑解毒的功效，能解决大部分人担心的水肿问题，还是天然的降压药。
现代营养学研究证实，荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降血压的作用。
其中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的“清除剂”，可以增加冠脉流量，对急性心肌缺血起到保护作用。
2、升清降浊
莲生于淤泥，却不染纤尘，这股往上托举的势，就象征着一股天生的升举和升发中焦的力量，所以能升清降浊。
这个功能对人体健康非常重要。
《黄帝内经·素问》记载：“清气在下，则生飧泄，浊气在上，则生膑胀。”
在人体之中，清阳之气上升，浊阴才能下降。
清阳不上升，头部得不到营养供应，人就会感觉昏昏沉沉的，而且面色发黄。
浊阴不下降，水湿和废物排不出去，人就会消化不良，吃一点东西就肚子胀，或者打嗝、呕吐。
荷叶可以帮助人体升清降浊解除脾胃之困，对于夏季常见的腹胀腹泻、食欲不振等不适，均有较好的调理作用。
3、健脾除湿
解除了脾胃之困，自然就改善了脾胃的功能。
而中医认为，中焦脾胃是运化人体水湿的重要脏器，脾胃好了，人体内的湿浊之气也就更容易排出。
此外，中医说“胖人多湿，瘦人多火”，因为荷叶有较好的排湿作用，所以减肥的时候也常常用它。
《证治要诀》记载：“荷叶服之，令人瘦劣。今假病，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰”。
4、缓解皮肤过敏
中医学认为，过敏的主要诱因是体内湿热重、气郁不畅，所以才会出现皮肤红斑、渗出、结痂，皮肤油脂多，并伴有瘙痒感。
而荷叶恰有清利湿热的功效，此外，取鲜荷叶煮水洗澡，还能防治痱子，润肤美容。
4杯荷叶茶，给你健康一夏：
1、荷叶清茶——轻身驻颜
材料：干荷叶适量。
做法：荷叶剪成细丝，加水煮至水开，焖泡5分钟即可。亦可与适量茉莉花、大枣、枸杞子、冰糖等搭配饮用。
功效：清暑利湿，可以止血、降血压、降血脂。
2、山楂决明荷叶茶——消积食
材料：取山楂、决明子各15克，荷叶半张。
做法：山楂切片、荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。
功效：有健胃消食、润肠通便、促进消化、扩张血管的作用。
3、藿香荷叶茶——除湿气
材料：取20克藿香，20克荷叶。
做法：开水冲泡半个小时后就可以饮用。
功效：荷叶具有清心解暑、除湿的功效，藿香能除湿、调理脾胃，四季皆宜。
4、双花荷叶茶——降血脂
材料：干荷叶3克，金银花、菊花各6克。
做法：上述材料冲入开水，加盖泡5分钟。
功效：荷叶能清暑、降脂；菊花能清肝；金银花清热、解毒。还适用于血脂高伴有咽喉疼痛的人。
荷叶泡水喝的几点禁忌：
1.脾胃虚寒或体质较弱者不宜喝荷叶茶；
2.低血压人群和身体瘦弱人群不能天天喝；
3.女性不要在经期饮用；
4.孕妇及哺乳期女性不适合饮用荷叶茶；
5.荷叶茶虽好，但不能过量服用；
6.尽量不与绿茶、普洱茶等一起饮用；
7.喝荷叶茶的时间最好是在两餐之间，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再喝。
本文来自《养生中国》
