在中医学上，五脏即心、肝、脾、肺、肾的合称。
五脏的共同生理特点是化生和贮藏精气，并能藏神而称为“神脏”。
《黄帝内经·素问·五脏别论》：“所谓五脏者，藏精气而不泻也，故满而不能实。”
《黄帝内经·灵枢·本脏》：“五脏者，所以藏精神血气魂魄者也。”
中医认为，五脏是人体生命活动的中心，精神意识活动分属于五脏，加上六腑的配合，把人体表里的组织器官联系起来，构成一个统一的整体。
五脏的职能虽各有所司，但彼此协调，共同维持生命进程。
君主之官：心
心在人体五脏中的地位就如同象棋中的将/帅，它的存在与否是决定棋局输赢的关键，故而《黄帝内经》称心为“君主之官”。
心藏神：
中医认为，心藏神。心的气血充盈，神得以涵养，人就头脑清楚、神思敏捷、睡眠香甜。
反之，如果心气、心血不足，就会出现记忆力下降、睡眠质量差的问题。
大喜伤心：
中医认为，过度喜悦的情绪会伤心，比如范进中举就是大喜伤心的典型例子。
心开窍于舌：
中医通过观察舌的形态与色泽变化，还有语言表达的流利程度可以判断心的功能状况。
比如舌尖经常溃疡的人，可能是心火旺；讲话时频繁出现断点，与心气虚弱有关；舌下络脉色泽紫黯而曲张，可能预示动脉粥样硬化性疾病。
心火旺症状：
心的功能异常，多会出现心慌心悸、心前区疼痛、唇甲发青、口舌生疮、失眠多梦、神经衰弱等表现。
养心食疗：
中医认为，红枣、赤豆、樱桃、鸡鸭血等红色食物能补心；若心火旺盛，则可食用苦瓜等苦味食物以清泻心火。
此外，日常生活中可多发“呵（he）”这个音，也能调节心的功能。
经络调理：
我们还可以通过敲心包经、摩内关、撞大陵、拍极泉等简单的按摩方法来调节心气、心血的运行。
将军之官：肝
《黄帝内经》把肝比喻为“将军之官”，用将军刚强急躁的性格来形容肝的生理特性。
怒伤肝：
脾气急躁的人通常有肝火旺盛的问题，导致他们很难克制住自己暴躁的情绪。
易怒的人，常常需要一些激烈的情绪发泄，心里才会好受，直到这个气散了，心气才能平和。
但是，如果一个人总是发怒，轻则血压偏高，重则易于诱发肝脏疾病。
三国时的周瑜大怒之下剑伤迸裂、倒地而亡，就是“大怒伤肝”的典型案例。
肝藏血：
肝藏血，而血液滋养着我们的眼睛和爪甲。
因此，指甲往往是观察肝血盛衰情况的重要窗口，如果指甲比一般人要薄、脆、白，可能预示肝血不足。
另外，肝开窍于目，如果眼睛经常干涩，易迎风流泪，也表明肝阴血不足。
肝病症状：
肝脏功能异常，常会出现口苦、头晕目眩、眼干涩、目赤肿痛、两肋胀痛、烦躁易怒、肝病、血压高、血脂高、指甲干枯等症状。
养肝食疗：
酸味、青色、嘘（xu）这个发音都与肝相关，可以用于肝的调节。
乌梅、醋、山楂等酸味的食品，薄荷、芹菜等青色的食品，都是养肝佳品。
此外，菊花、洋葱、荔枝、木瓜、桃、鲤鱼等食物也是养肝食物的代表。
生活中多发“嘘（xu）”这个音对改善肝的健康也有帮助。
经络调理：
很多人发怒时，会感觉两肋位置胀痛。这是由于肝经从两肋经过。
在中医理论中，拍打两肋有助于清泻肝火、促进肝经气血运行，是简便易行的养肝方法。
后天之本：脾（胃）
中医所讲的脾，并不是西医解剖学中的脾脏，而是概括了胃、小肠、大肠等器官的综合功能（其余的心、肝、肺、肾四脏，也都不是西医解剖学所说的心脏、肝脏、肺脏、肾脏，而是指中医学中的心火系统、肝木系统、肺金系统、肾水系统）。
脾“主运化”：
脾在五行中属土，是人体气血的“生产工厂”，生理功能为“主运化”，就是将食物消化成为营养物质（也就是气血），并将其运送到全身各处。
过思伤脾：
历代医家均非常重视脾胃的养生作用。
《黄帝内经》指出：“脾为后天之本，主运化，生气血。”这就是说脾胃是人体健康的“后天之本”，是五脏气血生化的源头。
脾胃功能好坏与人的情志也有密切关系，过思则伤脾。
比如，三国时期的诸葛亮之所以早逝，就是因为他过于操劳、思虑过度造成不思饮食、脾胃衰弱，最终导致气血生成不足、撒手人寰。
脾开窍于口：
中医有一个了解人体气血盛衰状况的小窍门，就是观察口唇的色泽。
因为脾开窍于口，口唇的色泽代表了气血的盛衰。
如果口唇色泽苍白或者暗淡无色，就表明脾气不足，制造出的气血不足，这个人多半是气血亏虚。
脾胃病症状：
脾胃的功能异常，常表现为消化不良、食欲不振、食后腹胀、恶心、呕吐、打嗝、烧心、腹泻便秘、胃炎、胃肠溃疡等症状。
我们可以通过这些症状的有无，来判断脾胃功能是否良好。
如果出现了这些症状，说明脾胃系统出了问题。
养脾食疗：
根据天人合一的五行养生文化，中医认为黄颜色、甘甜味、呼（hu）这个发音都与脾胃相关，能够调养、补益脾胃之气。
所以脾胃不好的人，适宜穿黄颜色的衣服，居室的颜色可多用黄色。
饮食上应多吃黄色和有甘甜味的食品，如小米、番薯、玉米、南瓜、黄豆等都是滋养脾胃的佳品。
日常生活中多发“呼（hu）”这个音对脾胃功能也有帮助。
经络调理：
在我们身体里面也蕴藏着调养脾胃的力量。
如民间就有“每天按摩足三里，等于吃只老母鸡”的说法，就是说常拍足三里穴可以增强脾胃运化功能。
除此之外，也可做腹式呼吸、摩腹部或者静蹲来强健脾胃系统。
人体的宰相：肺
《黄帝内经》说：“肺系一身之气，司呼吸、主皮毛，开窍于鼻。”因此，肺被称为人体的宰相，掌管生命的气机运行。
过悲则伤肺：
悲伤会阻滞人体气机的运行，故过悲则伤肺。
多愁善感的林黛玉，整日郁郁寡欢、悲悲切切，最终因肺病而死，是大悲伤肺的典型例子。
因此，我们应该保持乐观的心态，避免不必要的悲伤情绪，否则有害于肺。
肺病症状：
如果病邪犯肺，导致肺气宣降出入失调而不得解，常见以下症状出现：咳嗽、气短、咳血、易感冒、慢支、哮喘、鼻炎、慢性咽炎等。
时间长了，气郁化火还会造成皮肤粗糙、痤疮等。
养肺食疗：
按五行学说，白色、辛味、呬（xi 声同“细”）这个发音与肺相关。
白色的银耳、百合、梨均是养肺阴之佳品；辛味的姜汁、洋葱、香菜等可开肺气，风寒感冒时服用最佳。
生活中多发“呬（xi 声同“细”）”这个音对肺功能也有帮助。
经络调理：
在人体经络穴位中，迎香穴是治疗鼻炎的，常按摩这个位置，能有效防止鼻炎；膻中穴是调理肺之气机的要穴，常敲打此处，对于多种肺部疾病均有良效。
先天之本：肾
肾藏精主髓：
《黄帝内经》认为肾为“藏精之所，主骨生髓”，为生命的“发动机”，故古代医家又称肾为“先天之本”。
肾藏精主生殖系统，如果生殖系统出现问题，比如说出现前列腺肥大，就说明肾的精气不足了，要赶快补充精气。
肾开窍于耳：
老百姓常说“耳大有福”，背后的原理就是肾开窍于耳，肾气充足则耳大饱满、精力充沛，做事业自然拼劲十足、无往不利。
曾国藩说：“功名看气宇，事业看精神”即是此意。
经常耳鸣或者听力下降的人，就是表明是肾气不够用了。
肾主骨：
什么是肾主骨呢？中医认为，人的骨骼强健与否，由肾精气盈亏所决定。
骨质疏松的人要补养肾的精气，肾的精气足了，骨骼就强健有力了。
唾属肾水：
人散步的时候会有很多生理反应，其中一个就是满口生津。
这代表你的肾气、肾精得到补充，因为在五行学说里面唾液归属于肾水。
所以肾阴虚的人口里会经常干，缺少唾液，这就是肾精不足了。
肾病症状：
肾精不足会出现哪些症状呢？常见的有腰膝酸软、手脚冷、体虚乏力、耳鸣、脱发、牙齿松动、骨质疏松、夜尿多、前列腺肥大、性功能减退、不孕不育、肾亏、更年期综合征等。
养肾食疗：
按照五行养生学说，黑色、咸味、吹（chui）这个发音均与肾相关。
咸味的海产品多补肾，以海参、海虾为代表；黑色的黑芝麻、黑小豆、乌鸡都是补肾佳品；另外猪腰子、核桃、韭菜也是补肾佳品。
日常生活中多发“吹（chui）”这个音对肾功能也有帮助。
经络调理：
腰为肾之府，中医认为腰膝酸软就是肾虚。
经常转动腰，对肾有好处，传统养生里面叫“晃龙”。
太极拳或者气功站桩，都有一个要点叫松腰，就是通过松腰来调养肾气。
在我们的腰上还有个要穴叫肾俞穴，经常拍打肾俞穴，对肾的精气也有很好的调养作用。
本文来自《养生中国》
