秋天本身就是容易发胖的季节，很多人胖了之后会自我安慰：秋天就该“贴秋膘”！事实上，很少有人知道只有“苦夏”才要“贴秋膘”。
只有“苦夏”才要“贴秋膘”：
古人立夏都会称体重，立秋再称一次，如果体重减轻了，才称这个夏天为“苦夏”，并提出“贴秋膘”的说法。
古时，“贴秋膘”最好的办法就是“以肉贴膘”，吃一些红烧肉、白切肉等。可相比古代，现在每天都可以选择各种肉类，再盲目“贴秋膘”，可能就会导致肥胖和超重。
尤其是秋冬季节，相比春夏两季，我们平均每天会多摄入220千卡的热量，大约等于一块瘦肉、一个鸡蛋再加半碗粥的热量，所以秋冬季节本身就容易发胖。
“贴秋膘”前，要先分清自己是否属于需要“贴秋膘”的人群。即使是需要“贴秋膘”，也不是一定要选择大块吃肉，相比之下，鱼、瘦肉、禽类、蛋类、奶类、豆制品等，进补效果更佳。
根据“三秋”来进补
相比“贴秋膘”，根据初秋（农历7月）、仲秋（农历8月）、季秋（农历9月）不同阶段特点，有针对性地进补更为重要。
1. 初秋（农历7月）
常被称为“秋老虎”，此时阳光依旧充足，也会稍有燥热，但是早晚温差正在逐渐加大。这个时候一定要减少寒凉食物的摄入，老人常说的“秋瓜坏肚”就是这个道理，尤其脾虚胃寒的人群更要谨慎。
此外，初秋气候还比较湿润，不会像仲秋、季秋时那么干燥，所以这个阶段要注意利湿健脾，可以适量选用莲子、红豆、薏米等健脾利湿的食物。
2. 仲秋（农历8月）
到了仲秋，草木逐渐枯黄，天气转凉。尤其在北方，空气的湿度开始减少，变得干燥，让人出现口干、鼻干、舌干甚至便秘的情况。这个时候就要润燥，可以吃些秋藕。秋藕脆的适合凉拌，面的可以煲汤、炖菜。
此外，蜂蜜和梨也是秋季的绝佳选择。左小霞主任介绍，梨生吃和熟吃是不一样的，生吃可清热解毒，对便秘及小便赤黄都很有效；梨熟吃能滋阴润肺、养胃生津，对咳嗽很有效。
3. 季秋（农历9月）
步入季秋后，天气非常凉，此时需增加营养和热量，提高免疫力，同时少吃寒凉的食物。
几个非常实用的小妙方，比如，百合煮粥、枇杷干泡水都是美味又健康；自己制作桑葚膏也是不错的选择，可以取干桑葚适量，加入少许冰糖、蜂蜜，加水熬制黏稠状，放凉后置于冰箱保存，可直接食用也可加水食用。
本文来自《健康时报》
