如果饮食均衡，我们的身体将产生足够的维生素维持日常所需，不用再单独服用维生素保健品。但如果饮食不当，又不爱晒太阳，没有良好的生活习惯，会因缺乏维生素而对身体产生各种不良影响。除了验血之外，还有哪些其他方法可以检测到身体缺乏维生素呢？
△面色苍白
脸部苍白的肤色可能是维生素 B12 缺乏的征兆。由于维生素 B12 与红细胞的产生有关，缺乏会导致人体贫血、疲劳、呼吸急促和运动能力下降。建议多食用鸡蛋、三文鱼、鸡蛋、酸奶和海藻等含有丰富维生素 B12 的食物。
△牙龈出血
如果牙龈经常肿胀流血，但并不是由于牙刷或牙线而引起的话，则是身体在告诉我们缺乏维生素C了。维生素C 缺乏后数月，会出现感到倦怠、厌食、营养不良等症状。而长期摄入量不足或经常腹泻、呕吐，都会造成维生素C缺乏。 人体如果严重缺乏维生素C 还会导致坏血病。所以建议多食用富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。
△ 头发干燥发黄
如果你的头发开始变得明显干燥，则可能是缺乏维生素 B7。这是因为维生素B7通常具有增加角蛋白、促进头发生长及促进等功效作用。维生素B7含有生物素，生物素可以增加角蛋白。人体需要蛋白质，生物素是角蛋白和维生素B7的主要成分。服用维生素B7可以促进皮肤、头发和指甲的良好生长。红薯、胡萝卜和蛋黄中含有维生素 B7。
△ 抑郁症
抑郁症通常与维生素D 缺乏有关。虽然确切原因尚不清楚，但据了解维生素D对大脑某些部位和血清素等与心情相关的荷尔蒙分泌也有影响。 补充维生素D最简单的方法就是多晒太阳。不想晒黑的朋友，建议可以选择上午，每周3次，1次20分钟享受日光浴。
△ 全身乏力
肌肉力量不仅仅与人体内的铁含量有关。如果维生素D不足，即使睡眠充足，也经常容易感到非常疲倦。摄入足够量的维生素 D 有助于年轻人和老年人维持肌肉的力量。
