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“电子榨菜 ”不是“拌饭佳品”!潜在4大危险要警惕

发布时间:2023-08-17 本文来源:苏州同德康复医院

“电子榨菜 ”不是“拌饭佳品”!潜在4大危险要警惕

打开电子屏幕、挑选一个“下饭”的视频,是不少人的“饭前仪式”。吃播、游戏直播、电视剧……各种各样大众用餐时喜爱观看的视频被戏称为“电子榨菜”。

但一边进食一边观看视频并不是良好的进食习惯,存在吞食异物、食管烫伤、消化不良等潜在危险。


闲暇时间适度地观看视频,能给紧张的生活带来放松,但作为“下饭菜”并非是一个好的选择。

一边进食一边观看视频、电子书等对消化道会造成一定的损害,比如可能增加了吞食异物风险,有可能不慎被食物烫伤,也可能增加食物感染、消化不良等风险,因此不建议大家形成边看视频边进食的习惯。

潜在危险一:消化道异物

吃饭不专心,可能在进食过程中吞食异物,造成消化道物理损伤。而过硬或体积过大的异物会卡顿于食管,造成食管的阻塞、划损、出血,甚至其他更严重的后果。

潜在危险二:消化道烫伤

不专心用餐还可能增加消化道意外烫伤的风险。由于口腔黏膜、消化道黏膜的痛觉、触觉、温觉较为迟钝,人们在吞食温度较高的食物后常常不能准确、快速地感受到“烫”,如果此时注意力还被“电子榨菜”分散了一部分,则更易后知后觉而造成消化道烫伤。

潜在危险三:消化道感染

被“电子榨菜”吸引了注意力,人们很可能忽视了真正在进食的食物味道,从而误食已经变味的食物。如不慎食用了这些含有细菌、病毒等致病原的食物,消化道很可能被感染而造成发热、腹痛、腹泻等严重症状。


进食出现危急情况,科学处置这样做:

消化道烫伤、消化不良或出现消化道不适,如果因为错误的进食习惯或者意外导致这些情况发生,怎么处理?

首先,吞食异物后及发生消化道烫伤后要及时就医。在发现吞食异物后及发生消化道烫伤后,消化道症状的出现往往具有延迟性,患者可能因为症状不明显,或轻信“土方法”等不及时就医,延误病情。

其次要掌握海姆立克急救法。当不慎吞食异物后造成气管阻塞时候,海姆立克急救法是利用对腹部、膈肌下软组织所产生的冲击力,让咽喉部位的异物排出,从而到达恢复呼吸道通畅的目的,不仅效果好,而且见效快,是一种能及时挽救生命的方法:

1.成人操作步骤:将被救者置于立位或坐位,施救者从被救者背后,双手环抱被救者,用右手拇指掌指关节,抵腹部正中脐上方,大概在剑突下的位置。另一手按在右手拳头上,按胸腔方向向上、向腹内快速冲击性按压约6-10次,快速提升胸腔内压力,协助气道内异物受压力冲击而排出。

2.3岁以下婴幼儿操作步骤:对于3岁以下婴幼儿使用上述操作,容易造成二次损伤。此时可将患儿倒放在施救者大腿上,胸廓靠近膝盖,头颅尽可能低于施救者膝盖,用右手快速拍击患儿后背,可帮助患儿将气道内异物咳出。

3.出现消化不良症状需要鉴别是否有严重的消化道疾病发生,如果症状较严重,需到医院消化科门诊进行详细的消化道相关检查,如粪便检查、腹部b超、ct、胃镜、肠镜、肿瘤标志物等。

4.出现发热、腹痛等感染时候,应该到医院消化内科门诊进行粪便检查及粪便致病原的检测,以“对症下药”。避免自己在家中滥用抗生素,造成疾病延误、肠道菌群失调、传染等问题的发生。


预防大于治疗,养成良好的进食习惯:

专心进食、避免用餐时分神很重要。要留意进食了什么食物,尽量避免吞食异物,尤其是过硬或锐利食物。避免进食过烫食物。控制好进食速度、定量进食。注意食物的味道,避免进食过期或不洁食物。规律进食,养成饭前便后勤洗手的习惯。

此外,在家中可适当备用消化道保护用药,例如对于食管烫伤时,可以适当应用胃黏膜保护剂,如硫糖铝、铝碳酸镁等;应对消化不良症状,可适当应用协助消化改善症状的 药物如胰酶片、二甲硅油、熊去氧胆酸等。如出现腹泻,可用蒙脱石散保护肠道黏膜,益生菌调节肠道菌群。


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