1.蘑菇
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员收集并分析了2.4万多名美国成年人的饮食和心理健康数据。结果发现,吃蘑菇的人群患抑郁症的风险较低。
研究者认为,蘑菇中含有多种与改善心理状态有关的生物活性化合物,包括维生素B12、钾、抗氧化剂等,对预防包括抑郁症在内的神经系统病变有利。
不同品种的蘑菇有各自独特的营养优势,建议经常换着花样吃。建议大家每周食用蘑菇不低于300克(生重,鲜重),平均每天吃50克或以上。
2.红苋菜
叶酸对维护神经系统、调整情绪都有帮助。国外做过实验,长期缺少叶酸的人群,超过半年以上就会出现情绪低落、食欲不振的症状,甚至有郁闷、烦燥、焦虑、抑郁、嗜睡等现象。
叶酸广泛存在于各种动植物食品中,动物肝脏和肾脏、蛋类、鱼类、绿叶菜、坚果、大豆制品中都含有丰富的叶酸。
红苋菜中叶酸含量很高,达419.8微克/100克,吃100克红苋菜即可满足每天的叶酸需求量。
3.香蕉
吃香蕉能帮助大脑产生5-羟色胺,5-羟色胺能使人有愉悦感。心情不好时,或患有抑郁症的人群,日常不妨适量吃些香蕉。
香蕉还富含钾离子,而钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃1~2根香蕉,可以帮助您改善机体疲劳感。
4.牛奶
奶制品富含钙,人体缺钙时,情绪也容易变得暴躁。一般人群每天喝牛奶300~500毫升即可。
如果您有乳糖不耐受的情况,喝牛奶后容易出现肠胃不适,可以尝试喝酸奶。酸奶同样富含钙,只不过在发酵过程中去掉了部分乳糖,所以,对于大多数人来说,酸奶的耐受性会好一些。
如果实在不耐受,您还可以再试试去乳糖的舒化奶。
小提示
要注意的是,食物不是药物,起不到药物的作用,只是帮助人们均衡营养,起到辅助调节的作用。
如果出现抑郁状态或者确诊为抑郁症,在干预方面还要听从医师的建议,不能因为吃了一些食物就放弃正规的治疗。
本文来自《健康报》