很多老年朋友的饮食结构不太合理，突出表现为少“肉”。这个“肉”指的是优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、畜禽鱼虾，以及黄豆、黑豆及其制品，如豆腐、豆腐干等。 营养师经常提醒老年朋友，三餐都要有“肉”。这是因为......
2023-10-25
10月24日，迎来二十四节气中的霜降。《月令七十二候集解》中关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水开始凝结成霜。天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变......
2023-10-25
世卫组织国际癌症研究机构（IARC）数据显示，乳腺癌是全世界女性最常见的恶性肿瘤（11.7%），每年诊断超过200万例，新增的女性癌症患者四位当中就有一位是乳腺癌，它也是女性癌症死亡的首要原因之一，2......
2023-10-25
五指毛桃属桑科植物，以根部入药，又名五爪龙，叶子呈四深裂，像张开的五个手指，且果实成熟时像毛茸茸的桃子，故取名五指毛桃。其广泛分布于南方地区，自然生长于山坡、沟谷、路旁的灌木丛中，尤以广东河源人工种植......
2023-10-24
颞下颌关节是一个特殊球窝状关节，它是颌面部具有转动和滑动运动的左右联动关节，其构成和运动都是人体最复杂的关节之一。它位于面部耳朵前下方，当人咀嚼时，可见此关节与面部肌肉一起用力咬合的动作。颞下颌关节的......
2023-10-24
心悸，以自觉心跳异常，或快或慢，或跳动过重，或忽跳忽止，自觉心慌不安、神情紧张为临床表现，可伴有头晕、胸闷不适、心烦失眠、颤抖乏力等症状，多呈阵发性，严重者可持续不解。中医将心悸病情较轻者称为“惊悸”......
2023-10-24
白果，又名银杏果、佛指甲、灵眼、鸭脚掌等，是银杏的干燥成熟种子，有“植物元老”之称，是一味药食两用的中药。《本草再新》言其“补气养心，益肾滋阴，止咳除烦”。《本草纲目》言：“其气薄味厚，性涩而收，色白......
2023-10-24
秋季是夏冬两季的过渡时节，气温由热向寒转变，气候变得凉爽干燥起来，此时在饮食方面应有所禁忌，吃东西有明确的季节讲究，为即将到来的寒冷季节做好准备，这也是几千年来中国百姓亲身经历的经验总结。1.吃蜜不吃......
2023-10-24
九月初九重阳节是我国重要的传统节日。《周易》云：“以阳爻为九。”九乃阳数，九月初九为阳月阳日，故名“重阳”。因“九九”与“久久”谐音，九九重阳节饱含着人们祈求长寿、盼望美好日子长长久久的愿望，1989......
2023-10-24
中医认为，豆腐性凉，味甘、淡，入脾、胃、大肠经，有益气和中、调和脾胃、健脾利湿、清肺消痰、生津解毒等功效。现代营养学则证实，豆腐含有丰富的优质蛋白、大豆卵磷脂、大豆低聚糖以及钙、铁、磷、镁等多种人体必......
2023-10-24
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